豆もやしのナムル(レシピID153012) | 100g | |
にら | 1/2袋 | |
人参 | 1/2本(80g) | |
A
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合い挽き肉 | 100g |
A
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醤油 | 大さじ1 |
A
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砂糖 | 大さじ1 |
A
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料理酒 | 大さじ1 |
B
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温かいご飯 | 300g |
B
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がごめ昆布とろろ | 5g |
B
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焼肉のタレ | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ1 | |
卵 | 2個 |
合い挽き肉 100g、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1、料理酒 大さじ1
を入れ中火にかけ、混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰める。B温かいご飯 300g、がごめ昆布とろろ 5g、焼肉のタレ 大さじ2
を混ぜ合わせる。温かいご飯 300g、がごめ昆布とろろ 5g、焼肉のタレ 大さじ2
を平らになるように敷き詰め、①②をのせ強火にかけ、ご飯にお焦げができるまで焼く。つくメモ
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