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めんたいマヨのカリッとから揚げ【冷凍・作り置き】

10
から揚げの
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2019.03.12

分類主食

調理時間: 10分(漬け込む時間を除く)

ID373431

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

やまやさんの「めんたいマヨネーズタイプ」を使った鶏のから揚げは
ふんわり鶏肉がやわらかく、ほんのり明太子が感じられ
とても軽い口当たりなのでとても食べやすい鶏のから揚げです。

冷めても食べやすいので、行楽弁当にオススメです。

から揚げ から揚げ ヘルシー 鶏肉 鶏もも肉 おべんとう 明太子 ビールに合うおつまみ やまや お弁当 冷凍作り置き 主食 めんたいマヨネーズタイプ 子供に人気 お肉のおかず 揚げ物 作り置き めんマヨ つくりおき 冷凍おかず
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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2
A
醤油 小さじ1
B
片栗粉 大さじ1
B
薄力粉 大さじ2
揚げ油 適量
作り方
Point!
・◎の粉はつけ残しがないように、まんべんなくつけて下さい (つけ残しがあると、カリッと揚がらなくなります)
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、A

    めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2、醤油 小さじ1

    を揉み込み10分置く。
  2. 揚げ油を180度に温める。
    ①にB

    片栗粉 大さじ1、薄力粉 大さじ2

    をまんべんなくつけて、180度の揚げ油に入れて火が通るまで揚げ、バットに取り出し油をきる。
  3. ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・保存容器かジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
    ・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍して耐熱皿に入れトースターで温める。
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コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2019.03.13 04:58

すみません!! 片栗粉は大さじ1で、薄力粉は大さじ2になります。 お手間おかけして申し訳ありません(ToT)

(ˊᵕˋ) さん
2019.03.12 23:41

片栗粉と薄力粉は大さじ いくつでしょうか( ;ᵕ; )?

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