鮭と大葉の甘辛フレークが常備してあれば、ピーマンを切ってごま油を絡め、 レンジで加熱して混ぜ合わせるだけ。 5分もあれば、もう1品できあがりラクラク調理。 そしてシャキシャキのピーマンに、甘辛い鮭フレークが合わさりご飯がモリモリ進みます。 お弁当のおかずにとても良く、大変オススメです。
・ピーマンはごま油を加えて加熱する事で、時間が経ってもくすむ事が少なくなります。
ピーマンは縦半分に切って種を取り、細切りにして耐熱ボウルに入れごま油を回しかけ、ラップをふんわりかけ、600wで2分レンジで加熱する。
①が熱いうちに、鮭と大葉の甘辛フレーク(レシピID375209)を加え混ぜ合わせる。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております