副菜
カリッ！もっちり！新じゃがののり塩バター
投稿日2021/03/13
更新日2021/03/13
調理時間10分
中はもっちり外はカリッと香ばしく、 青海苔の風味がいいおつまみスナック！！ お子さんのおやつや、ビールのおつまみに。 とても手軽に作れるのでぜひ！お試し下さいね。
材料2人分
- 新じゃが4個(250g)
- バター10ｇ
- 塩こしょう各少量
- 青海苔小さじ1
作り方
ポイント
・新じゃがはフライパンに入れたら、こんがり焼き色がつくまでじっくり焼いて下さいね。
- 1
新じゃがは皮をつけたまま良く洗い一口大に切り、 耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、 600wで5分レンジで加熱する。
- 2
フライパンにバターを入れ中火で熱し、 バターが溶け始めたら①を加え転がしながら焼き色をつける。
- 3
火を止めて塩こしょうと青海苔をふって、全体に絡める。
レシピID
408907
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鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております