副菜
野菜嫌いの娘がおかわり！【ハッシュド人参】
15分
- エネルギー56kcal
- 炭水化物13.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.0g
- 糖質12.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供が大好きなハッシュドポテトに 人参も一緒に入れて作りました♪ なんと...人参苦手な娘もおかわり！ 普通のハッシュドポテトだと成形したり たっぷりの油で揚げたりと手間が掛かりますが これはほんの少しの油で焼くだけ！ 身体にも優しく後片付けも楽ちん✨ 卵焼き焼きフライパンで作るため 成形いらずで後はカットするだけです！ 是非作ってみてください！
作り方
- 1
じゃがいもは1cm角に 人参は粗みじん切りにする。 ※じゃがいものデンプンで くっつきやすくするので じゃがいもは水にさらさないよう注意⚠️
- 2
耐熱ボウルにじゃがいも、人参を入れ ふんわりラップで600w4分あたためる。
- 3
片栗粉、塩を加えて あたたかいうちにじゃがいもを潰す。
- 4
卵焼きフライパンに油(分量外)を 薄く引いてあたため、③を入れる。 フライ返しなどでしっかりと 押し固めながら中火で4分程焼く。
- 5
焼き目が付いたら裏返して 反対側も2.3分程焼く。 好きな大きさに切り分ける。
ポイント
・野菜の分量は多少前後しても大丈夫です🙆♀️ ただ人参が多すぎると 苦手な子は食べにくくなるので バランスはあまり大きく変えないように 作るのがおすすめです ・そのままでも美味しいですが お好みでケチャップ(分量外)を付けて食べてください
レシピID：507919
更新日：2025/08/02
投稿日：2025/08/02
