• 2021/11/11
  • 献立
  • 7日分
  • 28

うま味たっぷり!より美味しいレシピの1週間献立

うま味調味料「味の素®︎」を活用したレシピで、7日分の献立を組みました。 味の素®︎は、仕上げにかけるだけではなく、下ごしらえなど 調理の途中で使うことで、素材の味を引き立てたり様々な効果があります。 いつものごはんをより美味しくするレシピたちなので、ぜひ作ってみてくださいね。

1日目

しっとり&ふんわり!白身魚のムニエル献立

メインが、白身魚のムニエルならば、副菜はブロッコリーなど、しっかり野菜が取れる組み合わせがおすすめです。 ムニエルは、作りたてが美味しいので、先にブロッコリーのシーザーツナサラダを作ってください。 味の素®︎の使い方、効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

2日目

牛肉と白菜のすき煮の和食献立

甘辛味のすき煮には、わさびの効いた浅漬けや、ほくほくなフライドポテト(さつまいも)がぴったりです。 すき煮は炒めて作るので、あとで温め直すことができます。 フライドポテトを揚げたてで食べられるように、わさび漬け→すき煮→フライドポテトの順で作るとよいでしょう。 味の素®︎の使い方や効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

3日目

野菜もたっぷり♪ジンジャーチキンの献立

生姜で体が温まるジンジャーチキンには、野菜もたっぷり食べられるようにキャベツを合わせています。 たれは混ぜるだけで完成しますし、オイスターソースあっさり和えも混ぜるだけで簡単。 茹で鶏を作っている間に、たれと和え物を作るとよいでしょう。 味の素®︎の使い方や効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

4日目

いつもより美味しい!豚肉のしょうが焼き献立

メインのおかずはしょうが焼き。副菜は、うどん入りの茶碗蒸し。2品でも大満足です。 茶碗蒸しに時間がかかるので先に取り掛かり、蒸している間に、しょうが焼きを作って、同時に完成するようにしてください。 味の素®︎の使い方や効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

5日目

白身魚の揚げないトースターフライの献立

メインおかずは、白身魚のフライ。トースターで簡単に焼いて作ります。 副菜は、切り干し大根にささみを加えた和物と、にらの酢味噌和え。 トースターで焼く直前まで用意したら、副菜を作ってください。 副菜が完成してから、トースターで加熱すると、出来立てを熱々の状態で食べられます。 味の素®︎の使い方や効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

6日目

おもてなしにもぴったり♪ローストポークの献立

ローストポークを作るときに、一緒にマッシュポテトを焼くと、これだけで大満足のご馳走になります。 また、オーブンで焼くときに一緒にキッシュを焼けば、ぴったりの洋食に。 オーブンを2段で使えない場合は、キッシュをあらかじめ作っておき、食べる直前に焼き直して温めるとよいでしょう。 クリスマスにもおすすめなメニューです。 味の素®︎の使い方や効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

7日目

ワンポット豚しゃぶそうめんの献立!

具とそうめんを一緒に煮込んで作る ワンポット豚しゃぶそうめんには、根菜類の副菜がぴったりです。 そうめんは あっという間に火が通るので、ゴボウのおかか醤油炒めを先に作りおくとよいでしょう。 豚しゃぶそうめんは、熱々でお召し上がりください。 味の素®︎の使い方や効果などは、各レシピのポイント欄でチェックしてください。

小春(ぽかぽかびより)
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小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

  • フードコーディネーター
  • 日本酒ナビゲーター
「料理家」という働き方 Artist History