Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

しょうがみりんで５分そぼろ

5分

小春

材料
作り方
似たレシピ

2018.04.13

分類主菜

調理時間： 5分

ID271288

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

しょうがみりん★oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439
を使って、フライパンで簡単にそぼろを作ります。

しょうがみりんは、すりおろしたしょうがとみりんを煮詰めた調味料。
これがあれば、後は　味噌と醤油で最後に味を調えるだけ。

忙しい時の、メインのおかずとしてそぼろどんぶりにしたり、うどんに使ったり、余ったらお弁当に入れたり万能ですよ。

つくりおき味醂どんぶりうどん作り置き油レシピひき肉しょうがみりんはちみつ生姜フライパン万能そぼろおかず簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(作りやすい分量)

	合挽き肉	350g
	しょうがみりん	大さじ２
	みそ	大さじ１
	しょうゆ	小さじ2

作り方

Point!

「しょうがみりん」のしょうがはすりおろして作っているので、まんべんなくしょうがの香りがプラスされ、味わい深いそぼろになります。みりんの程よい甘みがありますが、もっと甘いのがお好みの方は、はちみつや砂糖を加えてください。

しょうがみりんは、こちらのレシピを参考に、事前に作っておきます。
★https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439
フライパンを中火で温め、合挽き肉・しょうがみりんを入れて炒めます。
(油は入れる必要はありません。しょうがみりんで炒り煮にします)
合挽き肉に火が通ったら、フライパンをかたむけて、余分な脂と水分をキッチンペーパーなどでふきとります。
みそをしょうゆで溶いたものを加えて、炒めます。
水分がなくなるまで、1,2分炒めたら完成。

コメント Recipe Comment

コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×すき焼き (12) フライパン×丼物 (5) うどん×鶏胸肉 (3) おかず×麺類 (3) しょうがみりん×レシピ (3) そぼろ×麺類 (3) つくりおき×鶏がらスープの素 (3) どんぶり×鶏肉料理 (3) はちみつ×黒糖 (3) ひき肉×鶏挽き肉 (3) レシピ×鯵 (3) 万能×鶏肉 (3) 作り置き×油淋鶏 (3) 味醂×麹 (3) 油×黒豆 (3) 生姜×麻婆 (3)

「合挽き肉」に関するレシピ