Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】

    鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】 13分前

    239人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】

    小松菜とひじきのごまツナ炒め【#レンジ#包丁不要#やみつき】 21分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 細切り鶏ささみ肉と野菜の塩コンブ炒め

    細切り鶏ささみ肉と野菜の塩コンブ炒め 48分前

    レシピ見てくださり、ありがとうございます。鶏ささみ肉が好きで、お値段もリーズナブルなので、よく使う食材です!

  4. かぼちゃ&ポテトdeガトーインビジブル サレ

    のりP (noripetit)さんがレシピを投稿しました!49分前

  5. アーリーレッドのマリネサラダ

    Bibiさんがレシピを投稿しました!49分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しょうがみりんで5分そぼろ

5
そぼろの
人気ランキング

2018.04.13

分類主菜

調理時間: 5分

ID271288

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

しょうがみりん★oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439
を使って、フライパンで簡単にそぼろを作ります。

しょうがみりんは、すりおろしたしょうがとみりんを煮詰めた調味料。
これがあれば、後は 味噌と醤油で最後に味を調えるだけ。

忙しい時の、メインのおかずとしてそぼろどんぶりにしたり、うどんに使ったり、余ったらお弁当に入れたり万能ですよ。

そぼろ 味醂 どんぶり うどん 作り置き レシピ ひき肉 しょうがみりん はちみつ 生姜 フライパン 万能 そぼろ おかず つくりおき 簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(作りやすい分量)
合挽き肉 350g
しょうがみりん 大さじ2
みそ 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
作り方
Point!
「しょうがみりん」のしょうがはすりおろして作っているので、まんべんなくしょうがの香りがプラスされ、味わい深いそぼろになります。 みりんの程よい甘みがありますが、もっと甘いのがお好みの方は、はちみつや砂糖を加えてください。
  1. しょうがみりんは、こちらのレシピを参考に、事前に作っておきます。
    oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439
  2. フライパンを中火で温め、合挽き肉・しょうがみりんを入れて炒めます。
    (油は入れる必要はありません。しょうがみりんで炒り煮にします)
  3. 合挽き肉に火が通ったら、フライパンをかたむけて、余分な脂と水分をキッチンペーパーなどでふきとります。
  4. みそをしょうゆで溶いたものを加えて、炒めます。
    水分がなくなるまで、1,2分炒めたら完成。
4 53
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピザチーズ (17) フライパン×スーパーフード (7) 作り置き×煮魚 (4) うどん×鶏胸肉 (3) おかず×黒酢 (3) しょうがみりん×レシピ (3) そぼろ×麺類 (3) つくりおき×鶏ささ身 (3) どんぶり×麺 (3) はちみつ×黒糖 (3) ひき肉×麹 (3) レシピ×鶏ひき肉 (3) 万能×麺類 (3) 味醂×黒酢 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 生姜×麻婆茄子 (3)
もっと見る

「合挽き肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents