Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！

しょうがみりんで５分そぼろ

5分

4

そぼろの
人気ランキング

材料
作り方
似たレシピ

2018.04.13

分類主菜

調理時間： 5分

ID271288

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

しょうがみりん★oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439
を使って、フライパンで簡単にそぼろを作ります。

しょうがみりんは、すりおろしたしょうがとみりんを煮詰めた調味料。
これがあれば、後は　味噌と醤油で最後に味を調えるだけ。

忙しい時の、メインのおかずとしてそぼろどんぶりにしたり、うどんに使ったり、余ったらお弁当に入れたり万能ですよ。

そぼろ味醂どんぶりうどん作り置き油レシピひき肉しょうがみりんはちみつ生姜フライパン万能そぼろおかずつくりおき簡単

このレシピをブログで紹介する

材料2人分(作りやすい分量)

	合挽き肉	350g
	しょうがみりん	大さじ２
	みそ	大さじ１
	しょうゆ	小さじ2

作り方

Point!

「しょうがみりん」のしょうがはすりおろして作っているので、まんべんなくしょうがの香りがプラスされ、味わい深いそぼろになります。みりんの程よい甘みがありますが、もっと甘いのがお好みの方は、はちみつや砂糖を加えてください。

しょうがみりんは、こちらのレシピを参考に、事前に作っておきます。
★oceans-nadia.com/user/11064/recipe/270439
フライパンを中火で温め、合挽き肉・しょうがみりんを入れて炒めます。
(油は入れる必要はありません。しょうがみりんで炒り煮にします)
合挽き肉に火が通ったら、フライパンをかたむけて、余分な脂と水分をキッチンペーパーなどでふきとります。
みそをしょうゆで溶いたものを加えて、炒めます。
水分がなくなるまで、1,2分炒めたら完成。

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピザチーズ (17) フライパン×スーパーフード (7) 作り置き×煮魚 (4) うどん×鶏胸肉 (3) おかず×黒酢 (3) しょうがみりん×レシピ (3) そぼろ×麺類 (3) つくりおき×鶏ささ身 (3) どんぶり×麺 (3) はちみつ×黒糖 (3) ひき肉×麹 (3) レシピ×鶏ひき肉 (3) 万能×麺類 (3) 味醂×黒酢 (3) 油×＃スローカロリーシュガー　＃適糖生活 (3) 生姜×麻婆茄子 (3)

もっと見る

「合挽き肉」に関するレシピ

関連コラム article

マイルドな辛みがおいしい！「しょうがみりん」がお菓子にもおかずにも使えて便利！

そぼろしょうがみりん

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents