うすあげ卵黄漬け焼き

材料1人分

• うすあげ(正方形)
  1枚
• A
  マヨネーズ
  小さじ2/3
• A
  わさび
  小さじ1/2弱
• 卵黄漬け
  1個
• 青ねぎ(小口切り)
  少々

作り方

• 下準備
  卵黄漬けは、しょうゆ:みりん=1:1のたれに半日～2日(おすすめは1日くらい)漬け込んだものを使用します。

  
• 1

  うすあげにA マヨネーズ小さじ2/3、わさび小さじ1/2弱をぬります。 (油抜き不要の商品を使用しました。気になる方は熱湯をかけて油抜きしてください)

  
• 2

  ①の真ん中に卵黄漬けをのせ、青ねぎをちらします。

  
• 3

  オーブントースターで約2分焼きます。

  

ポイント

・オーブントースターで焼く時に焦げないように気を付けてください（焼き色が付き始めたら火を止めます）

作ってみた！

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