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ピザ風ソースが美味♪なすとトマトのチーズ焼き

15

2019.09.09

分類副菜

調理時間: 15分(トースターでの焼き時間8分を含む)

ID379263

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

いつもピザトーストに使っているピザソースで、なすとトマトを焼きました♪トマトは焼くと、とろっとして、ソースと混ざり合って美味しいです(*^^*)

なす フライパン トースター トマト チーズ バジル

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材料2人分
なす 1本
トマト 1玉
A
ケチャップ 大さじ1と1/2
A
ウスターソース 小さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ1/2
A
バジル 5振りほど
A
オリーブオイル 小さじ2
とろけるチーズ 大さじ2ほど
作り方
Point!
・お好みで、最後にバジルや黒こしょうをふってください♪ ・バジルがない方は、パセリやオレガノでも、美味しいので試してみてくださいね。
  1. なすは縦半分に切って、1cm幅に切る。トマトは薄めのくし形切りにする。A

    ケチャップ 大さじ1と1/2、ウスターソース 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1/2、バジル 5振りほど、オリーブオイル 小さじ2

    を混ぜておく。
  2. フライパンにオリーブオイル小さじ1(分量外)をしき、なすを両面焼いて、耐熱皿に並べる。
  3. なすの上にトマトを並べ、A

    ケチャップ 大さじ1と1/2、ウスターソース 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1/2、バジル 5振りほど、オリーブオイル 小さじ2

    のソースをかけて、とろけるチーズをのせる。トースターで8分ほど焼き目がつくまで焼いたらできあがり♪
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