副菜

秋の夜長にお酒と楽しみたい♪タコとセロリのマリネ

印刷する

埋め込む

10
漬け込み時間を除く
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物6.0g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量1.0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

秋の夜長にゆっくりと楽しめる一品です♪ワインはもちろん、ハイボールやビールにもよく合いますよ!切って和えるだけなので、手間が少ないです。また、日持ちもするので作り置きにも便利ですよ(^^)

材料2人分

  • ゆでだこ
    80g(生食用)
  • セロリ
    1本
  • A
    大さじ1と1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    小さじ1/3
  • B
    オリーブオイル
    大さじ2
  • B
    粒マスタード
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ゆでだこはひと口大に切る。セロリは筋をとって、1cm幅の斜め切りにする。

  • 1

    A 酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/3を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600w)で20秒加熱する。B オリーブオイル大さじ2、粒マスタード大さじ1を混ぜる。

  • 2

    1にたこ・セロリを入れてよく和える。1時間以上置いてできあがり♪

ポイント

・冷蔵庫で2〜3日間保存できます。

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/04/11 21:36

    凄く美味しくて、おつまみに最高です😋🥂昨夜仕込んだのでセロリにタコの旨味が馴染み〜追いマスタードで食べました♪セロリ好きには堪らない、絶品レシピをありがとうございます✨また作ります☺️
    M*Pの作ってみた!投稿(秋の夜長にお酒と楽しみたい♪タコとセロリのマリネ)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら