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    副菜

    きゅうりのひらひら漬け『漬け時間5分で旨うま』

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    • 5漬けておく時間を除く

    ひらひらきゅうりが新食感♪ピーラーで薄くするだけなので、意外と簡単です!!ちょっとピリ辛味がたまりません(^^)冷蔵庫で2〜3日日持ちするので、作り置きにぴったり!夏のお酒のおつまみに最高です♪

    材料2人分

    • きゅうり
      2本
    • A
      白だし
      大さじ2
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      大さじ4
    • A
      鷹の爪輪切り
      ひとつまみ

    作り方

    • 1

      きゅうりはピーラーで薄く切る。一本分ずつ並べて集めて揃え、くるっと巻く。

    • 2

      A 白だし大さじ2、ごま油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1、水大さじ4、鷹の爪輪切りひとつまみを混ぜる。1のきゅうりを入れて、冷蔵庫で5分寝かせる。

    ポイント

    ・ピーラーで薄くするのが難しいところは刻んで漬けました!指をスライスしないように、気をつけてくださいね♪

    作ってみた!

    • みっさキッチン
      みっさキッチン

      2023/08/21 23:09

      涼しげでさっぱりとした箸休めにぴったり!見た目も味も食感も最高でした✨
      みっさキッチンの作ってみた!投稿(きゅうりのひらひら漬け『漬け時間5分で旨うま』)
    • まさ
      まさ

      2023/08/17 19:15

      レシピを見た瞬間、絶対おいしいと思いましたが、やっぱりおいしかったです。 家族みんな絶賛でした。
      まさの作ってみた!投稿(きゅうりのひらひら漬け『漬け時間5分で旨うま』)

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