Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スピード料理☆もやしと小松菜のツナ和え

    スピード料理☆もやしと小松菜のツナ和え 10分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 簡単副菜♪レタスとカニカマのうま塩サラダ

    簡単副菜♪レタスとカニカマのうま塩サラダ 12分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ

    レンジで簡単☆しっとり本格シュウマイ 12分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』

    絶品おかず♪『なすのはさみ焼き☆とろみ照りポン酢』 14分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 調味料たったの3つでウマウマ♡鶏もも肉の簡単酢鶏

    調味料たったの3つでウマウマ♡鶏もも肉の簡単酢鶏 16分前

    169人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チキンロール

-

2013.12.24

分類

調理時間: 0分

ID112444

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

一応お節用ですが
普段のおかずにも・・・
ちょっと和を意識したクリスマスにも。

ホーロー鍋 ごぼう にんじん おもてなし おふくろの味 記念日 鶏もも肉 子供
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(4人分)
鶏もも肉 2枚
インゲン 4本
人参 1/2本
ごぼう 1本
○鶏ガラスープ 3カップ
○醤油 50ml
○砂糖 大さじ2
○みりん 50ml
○酒 50ml
○オイスターソース 大さじ1
○塩麹 大さじ1
大さじ1
作り方
Point!
おせち用なら粗熱をとって覚ましてから汁ごとジッパー付きの保存袋に入れ冷蔵庫で保存する。
  1. 鶏もも肉は広げて 全体が均等な厚みになるように切れ目を入れて広げていく。ごぼうはたわしで洗い 酢水にさらし インゲンは筋を取り、人参はとり肉のサイズ似合わせて棒状に切る。
  2. 鶏で野菜を巻き タコ糸でしっかり形を整えて結ぶ。(同様にもうひとつ作る)厚手の鍋に油を敷き 転がしながら焼き目がつくまで焼く。
  3. 2の余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り○を加え沸いたらアクをとり弱火にして蓋をして1時間くらい煮る。
    火を止めそのままあら熱が取れるまで冷ます。
    食べやすい大きさに切り、盛り付ける。
2 13
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月10日更新!
    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    トースターで作る!簡単すぎるホットポテトサラダ

    この特集を読む
  2. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  3. PR 4月7日更新!
    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    お子さまに!鮭・アスパラ・コーンのバターしょうゆおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 4月8日更新!
     焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    焼き目香ばしく♪春キャベツとクリームチーズの味噌焼きおにぎり

    この特集を読む
  5. PR 4月7日更新!
    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    下味が決め手!冷めてもしっとり鶏むね肉の和風ピカタ。

    この特集を読む
  6. PR 4月8日更新!
    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    子どもが食べやすい!たっぷりお揚げとにんじんのツナきんぴら

    この特集を読む
  7. PR 4月7日更新!
    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    「京風割烹 白だし」たったの1つで!だし香るネギ豚きのこの和風パスタ

    この特集を読む
  8. PR 3月31日更新!
    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    管理栄養士が徹底解説!健康と美容をサポートするオーツ麦の秘密

    この特集を読む
  9. PR 4月8日更新!
    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    冷めても美味しく!ごま油香る豚キャベツのスタミナ炒め

    この特集を読む
  10. PR 4月9日更新!
     結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    結果発表!キチントさんホイルシート×Yuuさんコラボ レシピコンテスト

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×フランスパン (21) 子供×サツマイモ (17) にんじん×デリサラダ (4) おふくろの味×すいとん (3) ごぼう×黒酢 (3) ホーロー鍋×黒豆 (3) 記念日×豚レバー (3) 鶏もも肉×麹 (3)
もっと見る

「チキンロール 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは