レシピサイトNadia
    主食

    レンジで作る!九条ねぎとちりめんじゃこのお好み焼きロール巻き

    • 投稿日2017/10/10

    • 更新日2017/10/10

    • 調理時間10

    お気に入り

    17

    レンジで作る簡単お好み焼きです。 九条ねぎとちりめんじゃこ入り ロール状に巻いていつもと違う食感をお楽しみください。

    材料2人分

    • A
      お好み焼粉
      100g
    • A
      100g
    • A
      1個
    • キャベツ
      150g
    • 九条ねぎ
      2本
    • ちりめんじゃこ
      50g
    • オタフクお好みソース
      適量
    • マヨネーズ
      適量
    • 青のり
      適量
    • かつお節
      適量
    • 紅生姜
      適量

    作り方

    ポイント

    巻く時は少々熱いので気をつけてください。

    • 1

      ボールにA お好み焼粉100g、水100g、卵1個をいれて混ぜ合わせ生地を作る。

      工程写真
    • 2

      キャベツは粗みじんに切りにし、九条ねぎは小口切りにし、ちりめんじゃことともに1の生地に入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 3

      耐熱皿にラップを敷き、2の生地を流し入れ平らに伸ばす。さらに生地にピッタりラップをかぶせ、レンジ600wので5~6分加熱する。

      工程写真
    • 4

      3をラップのまま巻きすの上に移し、上のラップをはずし、巻きすで巻く。(下のラップを巻きすに合わせてはずしながら) 再びラップで包む。

      工程写真
    • 5

      ラップの上から巻きすで包み、輪ゴムで止め、2~3分置く。

      工程写真
    • 6

      巻きす、ラップをはずし、好みの長さに切り、器も盛り、オタフクお好みソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のり、紅生姜をトッピングする。

      工程写真
    レシピID

    196369

    質問

    作ってみた!

    「お好み焼き」の基本レシピ・作り方

    こんな「お好み焼き」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「ネギ」の基礎

    「キャベツ」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
    • Artist

    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History