レンジで作る！九条ねぎとちりめんじゃこのお好み焼きロール巻き

材料2人分

• A
  お好み焼粉
  100g
• A
  水
  100g
• A
  卵
  1個
• キャベツ
  150g
• 九条ねぎ
  2本
• ちりめんじゃこ
  50g
• オタフクお好みソース
  適量
• マヨネーズ
  適量
• 青のり
  適量
• かつお節
  適量
• 紅生姜
  適量

作り方

• 1

  ボールにA お好み焼粉100g、水100g、卵1個をいれて混ぜ合わせ生地を作る。

  
• 2

  キャベツは粗みじんに切りにし、九条ねぎは小口切りにし、ちりめんじゃことともに1の生地に入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  耐熱皿にラップを敷き、2の生地を流し入れ平らに伸ばす。さらに生地にピッタりラップをかぶせ、レンジ600wので5～6分加熱する。

  
• 4

  3をラップのまま巻きすの上に移し、上のラップをはずし、巻きすで巻く。(下のラップを巻きすに合わせてはずしながら) 再びラップで包む。

  
• 5

  ラップの上から巻きすで包み、輪ゴムで止め、2～3分置く。

  
• 6

  巻きす、ラップをはずし、好みの長さに切り、器も盛り、オタフクお好みソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のり、紅生姜をトッピングする。

  

ポイント

巻く時は少々熱いので気をつけてください。

作ってみた！

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