Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め

    簡単!節約!豚肉と小松菜・厚揚げのうま塩炒め 3分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 5分前

    137人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 6分前

    222人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♪中華風旨だれねぎチキン

    やみつき♪中華風旨だれねぎチキン 21分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし

    フライパン1つで同時に2品!しゅうまい&蒸しもやし 22分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

~秋の味覚たっぷり~豚の角煮

100
角煮の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2015.10.08

分類主菜

調理時間: 1時間 40分

ID131657

みゆぽむ

ズボラ な おうちご飯。

普段の豚の角煮に秋の食材をたっぷり詰め込んだ、野菜がたっぷり食べられる角煮です。

角煮 ホーロー鍋 豚肉かたまり(ブロック) 恋人 れんこん おふくろの味 子供 ごぼう さつまいも

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚ばら肉 500g
薩摩芋 1/2~1本
蓮根 1個(8㎝)
ゆで卵 4個
ごぼう 1本
人参 1本
A
砂糖 大さじ4
A
醤油 大さじ5
A
味醂 大さじ5
A
料理酒 大さじ5
A
蜂蜜 大さじ1
作り方
Point!
薩摩芋や人参、ごぼうは大きさによって分量が変わるのでお鍋に入れてみた感じで好みで調整してください^^
  1. 蓮根とごぼうは適当な大きさに切って水にさらしておきます。
    豚肉は大きめにカット(4~8等分)。
    人参は1口大に乱切りします。
  2. お鍋を温めて、豚肉の脂身の部分を焼きつけて出てきた余分な脂はキッチンペーパーでふき取ります。
  3. そこに根菜野菜と茹で卵を加えて、あらかじめ合わせておいたA

    砂糖 大さじ4、醤油 大さじ5、味醂 大さじ5、料理酒 大さじ5、蜂蜜 大さじ1

    を上から回しかける。
  4. 弱火90分加熱したら完成です。
    仕上げにお好みで刻み葱を散らしてどうぞ^^
5 46
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず
    レンチンで茶碗蒸しのレシピも!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん
    ピリッと大人味なチーズポテサラはいかが?チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×飲むケーキ (13) 卵×男子ウケ抜群 (7) おふくろの味×野菜炒め (3) ごぼう×黒酢 (3) さつまいも×STAUB (3) れんこん×黒こしょう (3) ホーロー鍋×鶏ささ身 (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 角煮×炊飯器レシピ (3) 豚肉かたまり(ブロック)×醤油 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents