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カブときゅうりの昆布オイルマリネ。

  • 2016.10.11

  • 143155
  • 副菜
    カブときゅうりの昆布オイルマリネ。
    カブときゅうりの昆布オイルマリネ。

    コメント

    さっぱりの浅漬けに純白ごま油をプラスして。コクがました和風マリネになります。

    材料4人分

    大さじ1
    1個
    1本
    1/4個
    5g
    ひとつまみ
    かどや製油株式会社

    作り方

    1

    カブは皮を剥いていちょう切り、きゅうりは輪切りにする。塩を振って軽く揉み、10分ほど置く。
    レモンは半量をスライスし、残りは果汁を絞る。

    2

    水分を切り、塩昆布、純白ごま油、レモン汁、レモンと和える。

    ポイント

    和えてすぐでも、少しおいて味をなじませても。
    塩昆布の塩分によって、量は適宜調節してください。

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