カブときゅうりの昆布オイルマリネ。

15

2016.10.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID 143155

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

さっぱりの浅漬けに純白ごま油をプラスして。コクがました和風マリネになります。

かどや製油株式会社
材料4人分
純白ごま油 大さじ1
カブ(小) 1個
きゅうり 1本
レモン 1/4個
塩昆布 5g
ひとつまみ
作り方
Point!
和えてすぐでも、少しおいて味をなじませても。
塩昆布の塩分によって、量は適宜調節してください。
  1. カブは皮を剥いていちょう切り、きゅうりは輪切りにする。塩を振って軽く揉み、10分ほど置く。
    レモンは半量をスライスし、残りは果汁を絞る。
  2. 水分を切り、塩昆布、純白ごま油、レモン汁、レモンと和える。
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