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サラダスティックの赤にきゅうりのグリーンがキレイな彩りおかず。薄切りのきゅうりをくるっと巻くだけで簡単かわいい!お弁当を華やかに彩る1品です。
お弁当の隙間おかずにぴったりです!
きゅうりは縦にスライサーで薄切りにする。(6枚スライスします。)キッチンペーパーにのせて余分な水分をふく。ベビーチーズは縦に4等分に切る。
サラダスティックとベビーチーズを重ねてそれぞれ3等分に切る。
2を1で巻く。巻き終わりを下にしてしばらく置きなじませる。(爪楊枝でとめても可)
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栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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