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あさりとキャベツ、トマトの白だしさっと煮。

10
野菜のおかずの
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2019.03.05

分類副菜

調理時間: 10分

ID372527

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

キャベツとあさりを簡単さっと煮に。トマトやベーコンのおかげで、ごはんにもパンにも合います。

野菜のおかず あさり オイル オリーブ キャベツ ごはん 出汁 チーズ 胡椒 ベーコン 白だし ヤマキ ヤマキ割烹白だし トマト 簡単
ヤマキ株式会社

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材料2人分
A
ヤマキ 割烹白だし 50ml
A
350ml
あさり 200g
キャベツ 1/8個(約180g)
ミニトマト 5個
ベーコン 30g
黒コショウ 適量
作り方
Point!
トマトが煮崩れないように時間差で加えます。 お好みで仕上げにオリーブオイルや粉チーズをかけても。パンにより合います。
  1. あさりは砂抜きしておく。キャベツ、ベーコンは5㎝角に、ミニトマトは半分に切る。あさりは殻をこすり合わせるようにしてしっかりと洗い、水気をきっておく。
  2. 鍋にA

    ヤマキ 割烹白だし 50ml、水 350ml

    を入れて火にかけ、沸騰してきたらベーコン、キャベツを入れ、上にあさりを広げてのせる。蓋をして沸騰してきたらやや強めの弱火で2分加熱する。
  3. ミニトマトを加えて、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱する。お好みで黒コショウをふる。
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