【15分弁当】鶏の漬け焼き弁当。 by 栁川かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

2019.04.22

分類主食

調理時間： 15分

ID374789

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

味噌とはちみつでしっかり味を絡めた鶏肉をレンジクッカーでジューシーに仕上げます。（醤油だけじゃなく、味噌やはちみつでタレにとろみをつけてよく絡むようにしました。）

お弁当電子レンジ HARIO ハリオ時短

材料1人分

作り方

Point!

・鶏肉のタレは、醤油だけでなく、味噌やはちみつでとろみをつけてよく絡むようにしました。・卵は予熱で置いて、中までしっかり加熱します。・ご家庭の電子レンジによって加熱時間は適宜調節してください。

【鶏の漬け焼き。】(主菜)
(1) 鶏もも肉は一口大に切る。ボウルに入れA
しょうゆ小さじ1、味噌小さじ1、はちみつ(または砂糖) 小さじ1
をよく揉み込んで5分置く。
(2) キャベツは2～3cmの角切りにする。
(3) レンジクッキングプレートに１をのせる。ボウルの残りのタレをキャベツに絡め、ごま油も加え、鶏肉の脇にのせる。
(4) 蓋をして電子レンジ(500w)で2分加熱する。鶏肉を裏返し、30秒加熱する。
【卵とブロッコリーのサラダ。】(副菜)
(1) 卵をレンジクッカーに割り入れ、蓋をして電子レンジ（500W）で50秒～1分加熱する。そのまま3分程おいて予熱で火を通す。フォークで粗く崩す。
(2) ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えたお湯で茹でる。
(3) 1にマヨネーズ、2を加えて和える。塩・こしょうで味を調える。