ジェノベーゼマフィンのクリームチーズ

30

2016.04.07

分類デザート

調理時間: 30分

ID 137111

吉村ルネ

アンチエイジング/ダイエットの食事サプリレシピ

ジェノベーゼのバジルが香る朝食に、またはイタリアン料理のブレッドとしてもおいしいふんわりマフィンです。
クリームチーズがソースのよで美味しいのでおすすめします。

    材料(8個分)
    A
    薄力粉 150g
    A
    全粒粉 50g
    A
    ベーキングパウダー 小さじ2
    A
    小さじ1
    B
    ジェノベーゼソース 大さじ3~5
    B
    マヨネーズ 大さじ2
    B
    ブラウンシュガー 大さじ1.5
    C
    M2個
    C
    スキムミルク 100cc
    C
    グレープシードオイル 大さじ3
    クリームチーズ 各小さじ1.5位×8
    作り方
    Point!
    クリームチーズは生地に深く入れてください。
    1. A

      薄力粉 150g、全粒粉 50g、ベーキングパウダー 小さじ2、塩 小さじ1

      を合わせてふるう。
    2. 大きめのボウルの中にB

      ジェノベーゼソース 大さじ3~5、マヨネーズ 大さじ2、ブラウンシュガー 大さじ1.5

      上から順に入れてよく混ぜ合わせる。
    3. C

      卵 M2個、スキムミルク 100cc、グレープシードオイル 大さじ3

      をあらかじめよく混ぜておき、(2)に少しずつ入れて混ぜ合わせる。
    4. (3)に(1)のふるった粉類を3回に分けて入れて、その都度混ぜ合わせる。
    5. マフィン型にサラダ油を塗り(分量外・少々)、(4)の生地を8等分して型の八分目まで入れたら、クリームチーズを生地の真ん中に押し込む。
    6. 180度に温めたオーブンで17~20分間焼いたら完成。
    5 19
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