後のせベーコンの温サラダ

Name: 後のせベーコンの温サラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: ブロックベーコン 5cm; ピーマン 2個; 甘とうがらし 1/2本; すりおろしにんにく 小匙1/2; 白だし 小匙2; 蟹のほぐし身 大匙1～

2017.01.26
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副菜

おかずの一品にもお酒のおつまみにも。
作り置きもＯＫ。もちろんお弁当のおかずにも！

調理時間：10分

材料2人分

	ブロックベーコン	5cm
	ピーマン	2個
	甘とうがらし	1/2本
	すりおろしにんにく	小匙1/2
	白だし	小匙2
	蟹のほぐし身	大匙1～

作り方

下準備	ブロックベーコンは細切りにします。ピーマンと甘とうがらしは、縦に細く切ります。
1	フライパンにカットしたベーコンとすりおろしにんにくを入れ、軽く焦げ目がつくくらい炒めます。
2	ピーマンと甘とうがらしをタッパに入れ、白だしを加えます。蟹のほぐし身を全体にふりかけたら、600wのレンジで３分加熱します。
3	お皿に「2」を盛り付けたあと、「1」をのせます。

ポイント

甘とうがらしに限らず、カラーピーマンやパプリカを使っていただいても構いません。
ベーコン・ピーマン・甘とうがらしの長さや細さを合わせると見た目が綺麗です。
蟹のほぐし身は蟹缶などでも代用できます。

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