1. 箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ

    箸が止まらない♡カニカマときゅうりとささみのサラダ 11秒前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラと豆腐とニラのとろーり豆乳煮

    豚バラと豆腐とニラのとろーり豆乳煮 1分前

    114人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。

    豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。 1分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 普段食材でごちそう風♪ポテトと薄切り豚肉のガーリック醤油

    普段食材でごちそう風♪ポテトと薄切り豚肉のガーリック醤油 6分前

    126人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 『グルテンフリー♡』バナナとチョコの米粉ケーキ

    maina♡ (坂本真衣)さんがレシピを投稿しました!11分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

レンジで10分!しっとり柔らかはちみつチャーシュー

15

2017.06.01

分類副菜

調理時間: 15分(漬け込み時間・余熱時間は省く)

ID163607

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

暑い夏だからこそ、キッチンに立つ時間は出来るだけ短く、それでいて美味しいチャーシューを作りました。
レンジ加熱と余熱調理。電気代も節約です。
おつまみや冷やし中華、ラーメンのお供にどうぞ!煮汁をかけてネギと一緒に食べると美味しさ倍増!お勧めです。
煮汁は野菜炒めの味付けなどにも使えます。もちろん作り置きおかずです。

チャーシュー 冷やし中華 ラーメン 野菜 もう一品のおかず・小鉢 節約 時短 シニア 青ねぎ 日本酒に合うおつまみ はちみつ ビールに合うおつまみ お弁当 子供に人気 お肉のおかず 子供 簡単 保存 味醂 作り置き レンジ 男子が大好き

このレシピをサイトに埋め込む

材料(豚かたまり肉1個分)
豚肩ロースかたまり肉 680g
A
小さじ2
A
砂糖 小さじ2
B
大さじ3
B
醤油 大さじ4
B
はちみつ 大さじ4
B
みりん 大さじ1
作り方
Point!
粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫で保存して、冷やしてからスライスしてもOK。 レンジ加熱したあとはかなり熱くなっているので火傷に注意してください。(1時間ほど置くと肉は素手で触れるほどの温度に落ち着きます)
  1. 豚肩ロースかたまり肉にA

    塩 小さじ2、砂糖 小さじ2

    をしっかりと揉みこんで冷蔵庫で1~2日おく。
  2. 耐熱ボウルに豚肩ロースかたまり肉を入れ、B

    酒 大さじ3、醤油 大さじ4、はちみつ 大さじ4、みりん 大さじ1

    を肉にかけるようにして入れる。
  3. ラップをして、600wのレンジで5分加熱する。
  4. いったん取り出し、上下をひっくり返してから再度5分加熱する。
  5. レンジに入れたまま1時間ほどおく。(余熱調理)
  6. 薄くスライスして保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
20 135
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月1日更新!
    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    韓国食材を使った絶品餃子とポークソテーで免疫力アップ!

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  3. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  4. PR 9月23日更新!
    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    おうちキャンプ飯!玄米の炊き込みジャンバラヤ

    この特集を読む
  5. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  6. PR 9月2日更新!
    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    ふじたかなさん自慢!BRUNOが叶える簡単おしゃれご飯

    この特集を読む
  7. PR 9月1日更新!
    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    大人も子どもも大満足!うま味あふれる「カナダビーフのガーリックライス」

    この特集を読む
  8. PR 9月23日更新!
    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    冷凍うどん+家にあるもので!もちもち食感のお手軽ピザ

    この特集を読む
  9. PR 9月23日更新!
    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    ごま油の香り豊かに。「豆腐ステーキ。豚きのこあんかけ。」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×生チョコ (38) 時短×ピカタ (21) 子供×夕食 (17) シニア×スプラウト (10) お弁当×さばの味噌煮 (9) 作り置き×健康料理 (9) 子供に人気×オレオ (7) 野菜×豚もも肉 (6) ビールに合うおつまみ×デリ風 (5) レンジ×桜餅 (5) 節約×フォー (5) 肉×そぼろ煮 (4) お肉のおかず×鶏チャーシュー (3) はちみつ×黒豆 (3) もう一品のおかず・小鉢×魚のおかず (3) チャーシュー×餃子の皮 (3) ラーメン×鶏もも肉 (3) 保存×黒糖 (3) 冷やし中華×鶏胸肉 (3) 味醂×ポトフ (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏つくね (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 青ねぎ×麻婆豆腐 (3)
もっと見る

「ラーメン 副菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは