Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず

    さつまいもと蓮根と鶏肉の甘酢炒め☆食感が楽しい♩絶品おかず 57秒前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. エリンギのチンジャオロース風。

    エリンギのチンジャオロース風。 4分前

    タケノコの代わりのエリンギが、罪悪感を減らしてくれて、とても美味しくいただきました!これから我が家の定番にします!

  3. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 5分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. いつもと違ったきんぴらもイイ♡ごまたっぷりの味噌きんぴら

    tomokeetaitoさんがレシピを投稿しました!6分前

  5. 10分でご馳走1品!驚く美味さ*豚ロース厚切りの甘酢トンテキ

    10分でご馳走1品!驚く美味さ*豚ロース厚切りの甘酢トンテキ 32分前

    ハチちゃん♪お疲れ様〜(っ´∀`)っ🍵 ハチちゃんから家の鉄板メニュー入り出来て本当に嬉しい♡とっても美味しそう😆✨ いつもハチちゃんからのコメントめちゃくちゃ嬉しいよ〜♡♡本当に元気一杯貰ってます☺️コメント送ってくれて申し訳無いなんて思わないでね!! 急激に寒くなって来たよね〜💦朝、お弁当作るのが苦行になってきたよ(笑) こちらはインフルエンザで学級閉鎖になってる学校もあったりしてドキドキ😱 ハチちゃんも風邪やインフルエンザ気を付けてね🍀 いつも本当にありがとう❤❤

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

アスパラガスと長芋トマトのさっぱり炒め

10
炒めものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.07.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID168968

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

お酢を加えることで夏らしいさっぱりした味付けに。昆布茶が隠し味です。
ご飯のおかずにおつまみに。どちらでもOK。それぞれの野菜の食感を楽しめます。
彩り良く作り見た目も楽しめます。

炒めもの フライパン 見た目・盛り付け 時短 野菜のおかず アイデア料理 簡単レシピ 昆布茶 オリーブオイル 佐賀県産アスパラガス アスパラガス おかず 長いも 夏野菜 トマト 和食 ヘルシー 夏バテ サラダ油 ブラックペッパー おつまみ さっぱり もう一品のおかず・小鉢
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
佐賀県産アスパラガス 5本
ミニトマト 3個
長芋 70g
オリーブオイル(またはサラダ油) 小さじ1
A
穀物酢(または米酢) 小さじ1
A
昆布茶 小さじ1/3
A
ひとつまみ
A
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
油が少量で焦げ付きやすいため、先にアスパラガスをしっかりと炒めます。長芋に焼き色がついたら火を止めて余熱調理でOK。
  1. アスパラは根元を3cmほど切り、下10cmほどはピーラー等で皮をむき、斜めに3~4cmに切る。
  2. ミニトマトは4等分に切る。
  3. 長芋は皮をむき、縦半分に切った後、半月切りにする。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、アスパラを炒める。
  5. アスパラが油に馴染んで、綺麗な色あいになってきたらミニトマトと長芋を加えてさらに炒める。
  6. 長芋に焼き色がついたら火を止め、A

    穀物酢(または米酢) 小さじ1、昆布茶 小さじ1/3、塩 ひとつまみ、ブラックペッパー 少々

    を全体に振りかけて軽く混ぜ合わす。
25 106
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー
    「京風割烹 白だし」で和風のクリームシチュー この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. PR クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング
    クリスマスムードを高める洗練されたスタイリング この特集を読む
  7. PR チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪
    チーズを使ったおしゃれピンチョスでおもてなし♪ この特集を読む
  8. PR  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×デトックス (19) 時短×ハム・ソーセージ (16) フライパン×大根の煮物 (14) おつまみ×団子 (9) アイデア料理×酢豚 (9) 簡単レシピ×カルパッチョ (6) 和食×甘露煮 (5) トマト×作り方 (4) 酢×ごまマヨ (4) 野菜のおかず×夕食のおかず (4) おかず×チリパウダー (3) さっぱり×黒酢 (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) アスパラガス×麺 (3) オリーブオイル×鶏むね肉料理 (3) サラダ油×冷奴 (3) ブラックペッパー×麺類 (3) 佐賀県産アスパラガス×鶏肉 (3) 夏×黒豆 (3) 夏バテ×鶏肉のおかず (3) 夏野菜×麻婆茄子 (3) 昆布茶×鶏もも肉 (3) 炒めもの×麻婆豆腐 (3) 見た目・盛り付け×麺類 (3) 長いも×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「簡単 さっぱり おかず 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは