ちょっとで安心!厚揚げと玉ねぎこんにゃくのかば焼きのたれ炒め

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2017.09.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 188924

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

少量残った厚揚げと半端な野菜と組み合わせを炒めただけの簡単フライパン料理ですが、ちょっとあるだけでも、一品としては十分嬉しいおかずです。

七味唐辛子などをかけるとお酒のおつまみにもなります。

    材料2人分
    厚揚げ 60g
    玉ねぎ 1/4個
    糸こんにゃく 1/2袋(90g)
    かば焼きのたれ 大さじ1~2
    サラダ油 小さじ1
    作り方
    Point!
    かば焼きのたれだけの味付けですが、お好みで塩で調味していただいてもいいかと思います。
    玉ねぎはじっくりと炒めて甘みを出しましょう。
    1. 厚揚げは一口サイズに切る。
      玉ねぎは薄くスライスし、糸こんにゃくは食べやすい大きさに切って水切りをする。
    2. フライパンにサラダ油を入れ、中火で玉ねぎを炒める。
    3. 玉ねぎが透明になったら、厚揚げと糸こんにゃくを加え、かば焼きのたれで炒める。
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