副菜
彩りが綺麗で食卓が華やぎます♪人参のごま和えサラダ
5分
- エネルギー198kcal
- 炭水化物7.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質2.8g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白練りごまとマヨネーズを足した一品。 サラダとして、あと一品足りないときにも簡単にできる一品です。 白練りごまの味で甘めになってますが、マヨネーズの酸味があり甘すぎません。人参が苦手な方でも少しなら食べれるかも。 彩りがきれいなので、お弁当の隙間埋めにもお勧め。 黒ごまの代わりにピーナッツやくるみを砕いて加えても食感を楽しめます。
作り方
下準備
人参はスライサーなどで細く切る。(※できるだけ細いほうが食べやすいです)
- 1
A 白練りごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1.5、ごま油小さじ1を合わせる。
- 2
人参と「1」を混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付けてから、黒ごまを散らす。
ポイント
黒ごまはなくても構いません。 ごま油は香りも良いですが、練りごまとマヨネーズをゆるくする役目もあります。小さじ1/2～お好みの緩さで量は調整してください。
レシピID：201068
更新日：2017/10/15
投稿日：2017/10/15
