トマトのさわやかな酸味と甘み、ごまの香りが食欲増進。 ヘルシーな、ちょっとサラダ感覚で食べる湯豆腐です。 和の湯豆腐がいっきに華やかに、洋風スタイルに変身!ワインとも合います。 アツアツの湯豆腐によく冷やした中華だれがまた美味しく感じます。
下準備
中玉トマトは5mm幅ほどで細かく刻んで容器に入れる。
白ネギはみじん切りにして入れる。
A ごま油大さじ1、ナンプラー小さじ1/2、和風顆粒だし小さじ1/2、すり白ごま小さじ1を入れる。
全体をよくかき混ぜる。
中玉トマトに限らず作れますが、熟したトマトなどで水分が多い場合は【A】を調整してください。
レシピID:216553
更新日:2017/12/02
投稿日:2017/12/02
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