【もやしと人参のナムル】火を使わず5分！万能すぎる節約副菜♪

材料3人分

• もやし
  1袋
• 人参
  30g
• 塩
  少々
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1(チューブ)
• A
  白ごま・ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  もやしと千切りにした人参を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ（500W）で2分半〜3分加熱する。

  
• 2

  1を取り出して粗熱が取れたら、手で軽く押さえながら、余分な水分を流して切る。A 鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく小さじ1、白ごま・ごま油小さじ2の調味料を加えてよく混ぜ、塩で味を整える。

  

ポイント

・電子レンジの加熱時間は目安です。お好みの食感に合わせて調整してください。 ・お弁当に詰める際など、にんにくの香りが気になる場合は、おろし生姜に代えても◎風味が変わってまた違ったおいしさが楽しめます♪

作ってみた！

質問