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たけのこの姫皮の酢の物

たけのこの姫皮の酢の物
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  • 10分

栄養たっぷりなたけのこの姫皮のシンプルな酢のものです。木の芽で香りづけ　きゅうりと白エビの釜揚げを加えています。

材料2人分

  • たけのこの姫皮
    60g
  • キュウリ
    50g
  • 白エビの釜揚げ
    25g
  • 木の芽
    3枚
  • 米酢
    大さじ2
  • 白だし
    大さじ1
  • 三温糖
    小さじ1
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    たけのこの姫皮は短冊切り　キュウリは輪切りにして塩をふりしんなりさせる

    たけのこの姫皮の酢の物の工程1
  • 2

    酢　白だし　砂糖　木の芽を加えよくかき混ぜる

    たけのこの姫皮の酢の物の工程2
  • 3

    ボウルに姫皮　水気を絞ったキュウリ　白エビを加え２の合わせ酢を加えよく和える

    たけのこの姫皮の酢の物の工程3

ポイント

合わせ酢はよくかき混ぜる

レシピID：138546

更新日：2016/04/30

投稿日：2016/04/30

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