アボカド・キムチ・さばみそのスタミナ丼

材料2人分

• 米ふれんど さばみそ
  大さじ2
• ごはん
  茶碗2杯分
• 温泉卵
  2個
• 大葉
  4枚
• A
  納豆
  2パック
• A
  アボカド
  1個
• A
  キムチ
  80g
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  アボカドは皮をむき、種をとり、1cm幅の角切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、キッチンペーパーに包んで余分な水分をしぼる。

• 1

  ボウルに「米ふれんど さばみそ」、A 納豆2パック、アボカド1個、キムチ80g、玉ねぎ1/4個、ごま油小さじ2を入れて和える。

• 2

  器にごはん、2を盛り付ける。大葉をしき、お好みで「米ふれんど さばみそ」（分量外）をのせたら温泉卵を落とす。

ポイント

・玉ねぎは余分な水分をしぼることで苦味も取れて味が薄まるのを防ぎます。 ・マカロニやペンネなどショートパスタの上にかけても美味しいです。 #マルハニチロタイアップ #米ふれんど

作ってみた！

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