主食
Wたまごの海苔巻き
投稿日2017/12/29
更新日2017/12/29
調理時間20分
たらこと卵を使った海苔巻き。 無着色のたらこをつかったので見た目は地味ですが、しっかりした味つけなので、酢飯とも相性ばっちり！ きゅうりのサクサク感とお楽しみにください。
材料2人分（太巻き1本分）
- すし飯1/2合
- のり1枚
- たらこ2腹ほど
- A卵2個
- Aめんつゆ・三倍濃厚大さじ1/2
- Aみりん小さじ1
- きゅうり1/2本
作り方
ポイント
きゅうりは、しっかり水気をふいてごはんの上にならべてください。明太子でもおいしいです！
- 1
たらこ入り卵焼きを作る。【A 】を混ぜて、卵焼き器に全量流し込む。全体を混ぜて半熟になったら、いったん火をとめて、たらこを縦におく。棒状に巻く。
- 2
のりに、すし飯を広げて、スライスしたきゅうりを並べる。真ん中に1をおいて、巻く。食べやすい大きさに切る。
レシピID
225392
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー