主食

Wたまごの海苔巻き

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20
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物58.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質56.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

たらこと卵を使った海苔巻き。 無着色のたらこをつかったので見た目は地味ですが、しっかりした味つけなので、酢飯とも相性ばっちり! きゅうりのサクサク感とお楽しみにください。

材料2人分(太巻き1本分)

  • すし飯
    1/2合
  • のり
    1枚
  • たらこ
    2腹ほど
  • A
    2個
  • A
    めんつゆ・三倍濃厚
    大さじ1/2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • きゅうり
    1/2本

作り方

  • 1

    たらこ入り卵焼きを作る。【A 】を混ぜて、卵焼き器に全量流し込む。全体を混ぜて半熟になったら、いったん火をとめて、たらこを縦におく。棒状に巻く。

    Wたまごの海苔巻きの工程1
  • 2

    のりに、すし飯を広げて、スライスしたきゅうりを並べる。真ん中に1をおいて、巻く。食べやすい大きさに切る。

    Wたまごの海苔巻きの工程2

ポイント

きゅうりは、しっかり水気をふいてごはんの上にならべてください。明太子でもおいしいです!

作ってみた!

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