箸が止まらない！【白だし香る春雨サラダ】

材料2人分

• 緑豆春雨(乾燥)
  40g
• きゅうり
  1本
• にんじん
  1/2本
• ロースハム
  1パック(4〜5枚)
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 1

  緑豆春雨(乾燥)は熱湯(分量外)に3〜5分ほど浸し、冷やして水けをしっかり切る。

  
• 2

  きゅうりとロースハムは細切りに、にんじんはスライサーで千切りにする。

  
• 3

  ボウルに1、2、A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ2、酢大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて和え、仕上げにいりごま(白)をふりかける。

  

ポイント

・春雨の水分はしっかり切ってください！

作ってみた！

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