2015/09/05
5分
緑川鮎香
手軽なカットフルーツを使ってフルーツスムージー。パイナップルの酸味と甘みに、アボカドの濃厚な口当たりがよくあいます!
2015/08/19
10分
鰻のかば焼きは高くて・・・。秋刀魚にアボカドをプラスすると、鰻のような味わいに!お手頃価格の秋刀魚で贅沢気分♪
2015/06/26
蓮根のシャキシャキに、まったりのアボカドが加わり、食感も楽しく豚肉がより美味しくいただけます。甘辛味の胡麻味噌でご飯がよく進み、お好みで丼にしても。
2015/05/31
ココナッツオイルを使ってアヒージョ♪えび×アボカドとココナッツの相性はバッチリです◎パンはマスト!!
2015/05/30
60分
固いアボカドがほっくり、とろっと♪アオサの香りで風味よく、癖になる炊き込みごはんです。
2015/05/24
3分
卵もオイルも不使用!アボカドを使ったマヨネーズ風の「アボネーズ」材料をFPに入れて混ぜるだけ♪なんと普通のマヨネーズの1/4のカロリーでできちゃいます。
2015/05/06
15分
ヘルシーなむね肉に、ゆで卵の代わりにアボカドを使ったお手軽タルタル風ソースを添えて。 副菜にはレンチンで簡単に出来るサラダを添えてカフェ風プレートに♪
2015/05/05
30分
つーんとわさびが決め手♪ちょっぴり大人のアボカド唐揚げです。おつまみや、パーティなどにもおすすめです!! お子様も一緒に食べるときはわさび抜きで♪
2015/04/29
味噌の香ばしい風味に、とろ~りチーズをのせた贅沢田楽!!ホクっ、トロっ。なヤミツキの食感♡おつまみにもおすすめです♪
2015/04/13
材料3つ!味付け不要の和風なピカタ♪とろろ昆布のとろ~っとした食感の中に、アボカドのとろ~が絶妙です♪冷めても美味しいのでお弁当にも!
プロフィール
管理栄養士・フードコーディネーター/アボカド料理研究家 東京農業大学卒業後、輸入食材を扱う食料品店で世界各国の食材について学ぶ。退職後にフードコーディネーターの資格を取得。ヴィーガン料理レストラン勤...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
コラム一覧
レシピアルバム一覧