副菜
ピーマンとハムの甘酢和え
投稿日2018/08/07
更新日2018/08/07
調理時間10分
材料全部細切りです。 主役はピーマンでしょうかね ハムもかなぁ ちょこっと懐かしい味もする甘酸っぱい 味がするサラダという感じでしょうかね 今回はレンジが活躍しております
材料2人分
- ピーマン3個
- 人参1本(4㎝長さ)
- ロースハム4枚
- すりごま適量
- A酢小さじ2
- A醤油大さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aサラダ油小さじ1/2
作り方
ポイント
中華サラダとはまた違う感じに仕上がりますよー
- 準
ピーマン、人参、ロースハムは細切りにしピーマンと人参は 各々ラップで包んで600wのレンジで20秒加熱します (人参は加熱後水にさらします)
- 1
ボウルにピーマン、人参、ハムを入れてさっと混ぜ合わせます
- 2
よく混ぜ合わせたA 酢小さじ2、醤油大さじ1、砂糖小さじ1/2、サラダ油小さじ1/2、すりごまをかけて混ぜ合わせて出来上がりです
レシピID
332592
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
