副菜
豚しゃぶじゃこ葱冷奴
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質24.8g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量3.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷奴、よく食べますが具材を色々と変えて食べるのが好きです。 具材によってポン酢しょうゆや生姜醤油なんかで食べるのも楽しいですね。
作り方
下準備
豆腐(木綿)は氷水に入れてしっかりと冷やしてから器に盛ります
- 1
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)は熱湯でさっと茹でて氷水に落とします
- 2
豚肉の水分を切り細切りに青ネギは小口に切りちりめんじゃこと一緒に ボウルに入れてA ポン酢大さじ5、醤油大さじ1を加え混ぜ合わせ豆腐にかけて出来上がりです
- 3
豆腐にたっぷりかけて出来上がりです
