タコと新玉のカルパッチョ

10

2019.06.03

分類副菜

調理時間: 10分(タコ漬け込み時間含まず)

ID 376359

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

タコ、確かに今年少し高いですね
でも、まぁ買えないことはないんです
今回はオリーブオイルと酢で作ったマリネ液にタコを少し
浸けて新玉ねぎとピーマンと合わせていただきます。

カルパッチョ えび たこ ほたて パセリ マリネ こしょう ピーマン オリーブオイル みじん切り 玉ねぎ 野菜

    材料

    2人分
    タコの足(ボイル) 1本
    新玉ねぎ 1/4個
    ピーマン 1個
    パセリ 適量
    A
    オリーブオイル 大さじ4
    A
    大さじ3
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    塩、黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    さっぱり副菜、暑くなってきたら出番は多いマリネです
    海老やホタテなんかで作っても美味しいですよー
    1. 新玉ねぎは薄切りにピーマンは薄く輪切りにし水にさらします
    2. タコの足(ボイル)は斜めに薄切りにします
    3. A

      オリーブオイル 大さじ4、酢 大さじ3、砂糖 小さじ1、塩、黒胡椒 適量

      はしっかりとビーターなどで混ぜ合わせます
    4. 工程1のタコを工程2に入れて冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます
    5. 野菜の水分を切り器に盛って③をのせてパセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです
    5 163

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    玉ねぎ×ちゃんちゃん焼き(13) オリーブオイル×和風だしの素(11) 野菜×キムチ鍋(9) 酢×ビタミンC(7) こしょう×甘酒(5) えび×麺料理(3) たこ×鶏ささ身(3) ほたて×鶏ガラスープの素(3) みじん切り×黒砂糖(3) カルパッチョ×野菜のおつまみ(3) パセリ×黒豆(3) ピーマン×鶏ももひき肉(3) マリネ×黒豆(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「カルパッチョ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは