2019.12.03
分類主食
調理時間: 15分
ID 383294
先日、神戸に行った時に買った「丼」、なかなか独特な
感じがする「丼」でございます。
白菜多めで酸味抑えめラー油多めで作った酸辣湯麺です
寒くなってきますので、こういうのは喜ばれると思いますよ
中華麺 | 1玉 | |
豚肉(薄切り) | 60g | |
白菜 | 葉2枚 | |
卵 | 1個 | |
水溶き片栗粉 | 適量 | |
ラー油 | 好みの量 | |
A
|
鶏がらスープ | 400cc |
A
|
醤油、酢 | 各大さじ1.5 |
鶏がらスープ 400cc、醤油、酢 各大さじ1.5
を入れてひと煮立ちさせ白菜を加え少し煮ますつくメモ
<つくメモって?>
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