主菜
混ぜて焼くオニオンポテトオムレツ
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物24.5g
- 脂質24.5g
- たんぱく質16.8g
- 糖質22.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じゃがいもと玉ねぎ、冷蔵庫にあった粗挽きウインナー2本で作りました。 具材を炒めて溶いた卵の中に入れて再びフライパンで焼く けっこう失敗知らずの作り方だと思っております 味は普通に美味しいです（笑）
作り方
下準備
じゃがいもは皮を剥き1㎝角に切り少し水にさらし 耐熱皿に入れてラップをふんわりかけ600wのレンジで 1分40秒〜2分加熱し冷まします
- 1
玉ねぎは粗みじんに切り粗挽きウインナーは1㎝幅に切ります
- 2
熱したフライパンにバターを溶かしてじゃがいも 粗挽きウインナーを中火で炒めます
- 3
塩、胡椒をし玉ねぎに透明感が出てきたら溶いた卵の 中に流し入れます
- 4
同じフライパンにサラダ油を少量入れて④を流し入れ 箸などでざっくりと混ぜ合わせます
- 5
ヘラなどを使って半分におりフライパンの奥の方に寄せて 手前に倒して卵が固まれば器に盛ってデミグラスソースを かけていただきます
ポイント
デミグラスソースがなければケチャップでもいいですよー 粗挽きウイインナーの代わりに合い挽き肉で作っても美味しいですよ
レシピID：437505
更新日：2022/05/19
投稿日：2022/05/19
作ってみた！
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