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    副菜

    安定の味「春雨ツナマヨサラダ」

    • 投稿日2022/09/19

    • 更新日2022/09/19

    • 調理時間15

    今回はマヨソースが決めてでしょうか 具材はツナが入ってますので味は決めやすいです ツナが使いやすい缶詰ですね 優しい味わいですのでついつい箸がのびますよー

    材料2人分

    • 春雨(乾燥)
      50g
    • ツナ
      70g
    • きゅうり
      1本
    • 人参
      2㎝長さ
    • 黒胡椒
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ4
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖、醤油
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    冷蔵庫で2〜3日は日持ちしますよ

    • きゅうりは薄切りにして塩(分量外小さじ1)を振りかけて 混ぜ合わせ5分ほど置いたら水で洗って水分を切ります 人参は皮を剥き細切りにし熱湯でさっと茹で冷水に落として 冷まして水分を切っておきます

      安定の味「春雨ツナマヨサラダ」の下準備
    • 1

      春雨(乾燥)は熱湯で3分ほど茹でて水洗いしておきます (春雨のもどす時間は袋に書いてある時間を参考に)

      安定の味「春雨ツナマヨサラダ」の工程1
    • 2

      A マヨネーズ大さじ4、酢大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1はよく混ぜ合わせておきます

      安定の味「春雨ツナマヨサラダ」の工程2
    • 3

      ボウルにきゅうり、ツナ、人参を入れて黒胡椒をふりかけます

      安定の味「春雨ツナマヨサラダ」の工程3
    • 4

      春雨とA マヨネーズ大さじ4、酢大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1を加えて全体に混ぜ合わせ再び黒胡椒を ふりかけたら出来上がりです

      安定の味「春雨ツナマヨサラダ」の工程4
    レシピID

    445029

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

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    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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