副菜
安定の味「春雨ツナマヨサラダ」
投稿日2022/09/19
更新日2022/09/19
調理時間15分
今回はマヨソースが決めてでしょうか 具材はツナが入ってますので味は決めやすいです ツナが使いやすい缶詰ですね 優しい味わいですのでついつい箸がのびますよー
材料2人分
- 春雨（乾燥）50g
- ツナ70g
- きゅうり1本
- 人参2㎝長さ
- 黒胡椒適量
- Aマヨネーズ大さじ4
- A酢大さじ1
- A砂糖、醤油各小さじ1
作り方
ポイント
冷蔵庫で2〜3日は日持ちしますよ
- 準
きゅうりは薄切りにして塩（分量外小さじ1）を振りかけて 混ぜ合わせ5分ほど置いたら水で洗って水分を切ります 人参は皮を剥き細切りにし熱湯でさっと茹で冷水に落として 冷まして水分を切っておきます
- 1
春雨（乾燥）は熱湯で3分ほど茹でて水洗いしておきます （春雨のもどす時間は袋に書いてある時間を参考に）
- 2
A マヨネーズ大さじ4、酢大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1はよく混ぜ合わせておきます
- 3
ボウルにきゅうり、ツナ、人参を入れて黒胡椒をふりかけます
- 4
春雨とA マヨネーズ大さじ4、酢大さじ1、砂糖、醤油各小さじ1を加えて全体に混ぜ合わせ再び黒胡椒を ふりかけたら出来上がりです
レシピID
445029
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かめきちパパ
料理家
- 食育アドバイザー
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります
