主菜

【鶏じゃが】簡単激うまおかず

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25
  • 総費用400円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物37.8g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質22.3g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は簡単にガッツリ食べられる鶏じゃがです✨ 鶏肉は柔らかジューシー、旨みの出汁もしっかり効いてて最高🤤 味もしみしみでご飯が止まらない一品です! ぜひ作ってみてください!

材料2人分

  • 鶏もも肉
    250g
  • じゃがいも
    3個
  • 玉ねぎ
    100g
  • A
    200ml
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • ひとつまみ
  • ごま油
    少々
  • 小ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・鶏もも肉とじゃがいもはひと口サイズに切る。 ・玉ねぎは薄切りにする。

    【鶏じゃが】簡単激うまおかずの下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひき、中火にかけ、鶏肉と塩を入れる。

    【鶏じゃが】簡単激うまおかずの工程1
  • 2

    お肉の色が変わったら、じゃがいもと玉ねぎを入れる。

    【鶏じゃが】簡単激うまおかずの工程2
  • 3

    しんなりしたら、A 水200ml、醤油大さじ2、白だし大さじ2、砂糖小さじ2を入れて、沸騰後中火で20分煮込む。

    【鶏じゃが】簡単激うまおかずの工程3
  • 4

    器に盛り付け、小ネギを散らす。

    【鶏じゃが】簡単激うまおかずの工程4

ポイント

煮込み時間を守ること。短くても長くてもだめ!

作ってみた!

質問

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