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チュンピンチョス♪

  • 2014.10.01

  • 120537
  • 副菜
    チュンピンチョス♪
    チュンピンチョス♪チュンピンチョス♪

    コメント

    最近、春巻きの皮を電子レンジで一度チンしてから、もちもちにして、使うことにハマっている私。チュンピンとか、北京ダック的なものをと作ったのがチュンピン風のピンチョス♪

    材料

    3枚
    適量(約1/2本)
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    きゅうりとチャーシューは約1mm幅にスライスしておく。春巻きの皮は1/2の大きさに切っておく。

    2

    ①の春巻きの皮を半分に折って、水に濡らし、お皿にのせて電子レンジ(500W)10秒加熱する。
     ※1枚ずつしてください。

    3

    春巻きの皮、きゅうり、春巻きの皮、チャーシュー、春巻きの皮、きゅうり・・・・と重ねていき、ラップでくるんで休ませる。

    4

    最後に端を切り落として、食べやすい大きさに切って、白髪ねぎを添えて、つまようじ等を刺し、甜麺醤を添えたら出来上がり♪

    ポイント

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