ほうれん草とトロトロ卵のローディッド・フライ♪

• 15分

材料2人分

• 米国産フローズンフライドポテト
  300g
• A
  卵
  2個
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• サラダほうれん草
  40g
• オリーブ油
  小さじ1
• サラダほうれん草(トッピング用)
  適量
• 粉チーズ(トッピング用)
  適量

作り方

• 1

  米国産フローズンフライドポテトはトースターに広げて、袋の記載通りにこんがり焼く。 サラダほうれん草は3㎝幅程度に切っておく。

• 2

  A 卵2個、粉チーズ大さじ1、牛乳大さじ1、塩こしょう少々の食材をよく混ぜ合わせる。

• 3

  熱したフライパンにオリーブ油をひき、サラダほうれん草を炒め、しんなりしたら、②を加えて弱火でトロトロの状態になるまで加熱する。

• 4

  ①をお皿に乗せて、③、粉チーズ(トッピング用)、サラダほうれん草(トッピング用)の順にのせる。

ポイント

※オレアイダ「細切りフライドポテト　シューストリング」を使用しています。 ●1人分　398kcal フライドポテトを手軽なじゃがいも食材として組み合わせたレシピです。このレシピでは、じゃがいもの炭水化物、卵や粉チーズでたんぱく質、ほうれん草でビタミン、ミネラルなどを補いバランスを調えています。ポテト、卵、チーズなど、朝のイメージもある食材を使っているので、簡単朝食にもお勧めです。

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