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副菜

人参とセロリのツナ炒め

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セロリも人参も皮ごと細切りにして使います。パンにたっぷり挟んだり、スープの具材にしても。 一人分:45kcal 食塩相当量0.5g 食物繊維総量1.9g

材料4人分

  • 人参
    1本(200g)
  • セロリ
    1本(100g)
  • ノンオイルツナ
    1缶
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 1.2g(小さじ1/5)

作り方

  • 下準備
    人参とセロリはスライサーで千切りにする。

    人参とセロリのツナ炒めの下準備
  • 1

    オリーブオイルでセロリと人参を炒め、しんなりしたらツナを汁ごと加え強火にして水分を飛ばす。

    人参とセロリのツナ炒めの工程1

ポイント

ツナを加えたらしっかり水分を飛ばすように炒めてください。

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