2021/06/22
10分
主食練乳をさっと煮詰めてキャラメルにして、アーモンドにからめる簡単フロランタンバージョンです!今回はトーストに♪薄めのパンを使って、よりサクサク感をたのしんでくださいね。
2021/06/22
10分
主食レンジを使うので時短簡単に調理でき、夏でも楽々です!豚キムチと焼肉のたれで作る焼きうどんは食べ盛りの男子も大満足なガッツリ飯!焼肉のたれはみそベースでも醤油ベースでも、好みの味で作ってくださいね。
2021/06/21
15分
主菜酸味のあるさっぱりした玉ねぎソース(ヤンパジョリムソース)で食べるサムギョプサルもおいしいですよ!玉ねぎを半日ほど漬けておくと酸味が和らいでまろやかになります。
2021/06/21
3分
デザート食パンで作る、カリッとサクッとミニサイズのラスクです。チーズの塩味にピリッと黒こしょうが効いたラスクはおつまみにもぴったり!余った食パンや少し固くなったパンで作るのがおすすめです!
2021/06/21
10分
副菜ほくほくのじゃがいもに熱でとかしたバターを絡ませ、コンソメをまぶしました。洋風献立の副菜に、そのままおやつに、おつまみにと、色んなシーンにおすすめです♪
2021/06/20
40分
主菜豚肉の南蛮漬けも旨味たっぷりでおいしい!すし酢をだし汁で割った甘めの漬け汁は祖母の味です。酸味はレモンで調整して、辛味は唐辛子で調整します。好きな野菜をたっぷり千切りにして漬けるのがうちの定番♪たくさん作って、作り置きも可能です。
2021/06/20
40分
主菜すし酢をだし汁で割った甘めの漬け汁は祖母の味。酸味はレモンで調整して、辛味は唐辛子で調整します。好きな野菜をたっぷり千切りにして漬けるのがうちの定番♪たくさん作って、作り置きも可能です。
2021/06/20
15分
主食卵の代わりにマヨネーズで作るメロンパントーストです!1人分だと卵1/4個分とかになるので、計量の手間を省きました。サクサクしっとりで、マヨネーズのコクもあります♪
2021/06/19
15分
主菜すし酢で炒め物!?…ですが、酸味が飛んでとてもまろやかになるんです。これには豚肉の旨みが相性抜群!バラ肉など旨みの強い部位がおすすめですよ!蒸し暑い季節にもぴったり。
おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
プロフィール
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出...
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