Name: から揚げベーグルサンド♪
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4人分
Cuisine: サンドイッチ
Ingredients: ベーグル 4個; 鶏もも肉 100g; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; キュウリ 1/2本; 新玉ねぎ 1/2個; トマト 1/2個; バター 適量

2015.04.28

分類主食

調理時間： 25分

ID 127234

藤本佳子

おもてなし料理とテーブルコーディネートで食卓を素敵に☆

急に食べたくなって作ったから揚げサンド☆キュウリが入ると美味しさアップ！

ベーグル

4個

鶏もも肉

100g

醤油

大さじ1

酒

大さじ1

片栗粉

大さじ1

キュウリ

1/2本

新玉ねぎ

1/2個

トマト

1/2個

バター

適量

ベーグルは横に半分に切り、バターを塗っておく
鶏もも肉は、余分な脂をとり、酒、醤油をもみこんで、冷蔵庫で一晩置く。
きゅうりは、斜め薄切りにする。
新玉ねぎは、薄切りにする。
トマトは、薄切りにする。
鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
ベーグルに、トマト、新玉ねぎ、きゅうり、［１］をはさんで出来上がり☆

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