主食
から揚げベーグルサンド♪
投稿日2015/04/28
更新日2015/04/28
調理時間25分
急に食べたくなって作ったから揚げサンド☆キュウリが入ると美味しさアップ！
材料4人分
- ベーグル4個
- 鶏もも肉100g
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- キュウリ1/2本
- 新玉ねぎ1/2個
- トマト1/2個
- バター適量
作り方
ポイント
鶏肉に下味をしっかりつけること。
- 準
ベーグルは横に半分に切り、バターを塗っておく 鶏もも肉は、余分な脂をとり、酒、醤油をもみこんで、冷蔵庫で一晩置く。 きゅうりは、斜め薄切りにする。 新玉ねぎは、薄切りにする。 トマトは、薄切りにする。
- 1
鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
- 2
ベーグルに、トマト、新玉ねぎ、きゅうり、［１］をはさんで出来上がり☆
レシピID
127234
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藤本佳子
大阪の自宅マンションで「簡単、美味しい、見栄えがする」をテーマに、おもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開催しています。 女性限定、少人数制の教室です。 毎月の生徒さんは200名超。 手軽にできるけど、美味しい、家で再現しやすいメニュー、そして、盛り付けや器の使い方も提案しています。
