から揚げベーグルサンド♪

25

2015.04.28

分類主食

調理時間: 25分

ID 127234

藤本佳子

おもてなし料理とテーブルコーディネートで食卓を素敵に☆

急に食べたくなって作ったから揚げサンド☆キュウリが入ると美味しさアップ!

    材料4人分
    ベーグル 4個
    鶏もも肉 100g
    醤油 大さじ1
    大さじ1
    片栗粉 大さじ1
    キュウリ 1/2本
    新玉ねぎ 1/2個
    トマト 1/2個
    バター 適量
    作り方
    Point!
    鶏肉に下味をしっかりつけること。
    1. ベーグルは横に半分に切り、バターを塗っておく
      鶏もも肉は、余分な脂をとり、酒、醤油をもみこんで、冷蔵庫で一晩置く。
      きゅうりは、斜め薄切りにする。
      新玉ねぎは、薄切りにする。
      トマトは、薄切りにする。
    2. 鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
    3. ベーグルに、トマト、新玉ねぎ、きゅうり、[1]をはさんで出来上がり☆
    3 4
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