から揚げベーグルサンド♪

• 25分

材料4人分

• ベーグル
  4個
• 鶏もも肉
  100g
• 醤油
  大さじ1
• 酒
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• キュウリ
  1/2本
• 新玉ねぎ
  1/2個
• トマト
  1/2個
• バター
  適量

作り方

• 下準備
  ベーグルは横に半分に切り、バターを塗っておく 鶏もも肉は、余分な脂をとり、酒、醤油をもみこんで、冷蔵庫で一晩置く。 きゅうりは、斜め薄切りにする。 新玉ねぎは、薄切りにする。 トマトは、薄切りにする。

• 1

  鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。

• 2

  ベーグルに、トマト、新玉ねぎ、きゅうり、［１］をはさんで出来上がり☆

ポイント

鶏肉に下味をしっかりつけること。

作ってみた！

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