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から揚げベーグルサンド♪

25
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2015.04.28

分類主食

調理時間: 25分

ID127234

藤本佳子

おもてなし料理とテーブルコーディネートで食卓を素敵に☆

急に食べたくなって作ったから揚げサンド☆キュウリが入ると美味しさアップ!

サンドイッチ 鶏もも肉 ブランチ お弁当 唐揚げ ベーグル きゅうり 新玉ねぎ
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材料4人分
ベーグル 4個
鶏もも肉 100g
醤油 大さじ1
大さじ1
片栗粉 大さじ1
キュウリ 1/2本
新玉ねぎ 1/2個
トマト 1/2個
バター 適量
作り方
Point!
鶏肉に下味をしっかりつけること。
  1. ベーグルは横に半分に切り、バターを塗っておく
    鶏もも肉は、余分な脂をとり、酒、醤油をもみこんで、冷蔵庫で一晩置く。
    きゅうりは、斜め薄切りにする。
    新玉ねぎは、薄切りにする。
    トマトは、薄切りにする。
  2. 鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる。
  3. ベーグルに、トマト、新玉ねぎ、きゅうり、[1]をはさんで出来上がり☆
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