Nadia Artistのレシピ数:31,532レシピ

ピリ辛豚丼

  • 2014.04.16

  • 114814
  • 主食
    ピリ辛豚丼
    ピリ辛豚丼

    コメント

    しょうがと唐辛子でピリ辛でボリュームもある丼ぶりの出来上がりです!

    材料2人分

    6枚
    お茶碗2杯分
    ひとかけ分
    ひとかけ分
    1/3袋
    1個
    大さじ2
    大さじ1
    大さじ1/2
    大さじ1
    少々
    小さじ2
    適宜

    作り方

    1

    しょうがとにんにくはすりおろし、ピーマンは千切り、豚肉は包丁で筋を切っておき、ボールにしょうが、にんにく、醤油、酒、みりん、きび砂糖を混ぜておく。

    2

    1に豚肉を10分つけ、フライパンにごま油を熱し、もやしとピーマンをしんなりするまで炒めて塩、こしょうで味を整え取り出す。

    3

    2のフライパンに豚肉をタレごと入れ豚肉に火が通るまで加熱する。

    4

    器にご飯を盛り、野菜と豚肉を乗せて唐辛子と七味をかける。

    ポイント

    豚肉は加熱しすぎると固くなるので注意。
    辛いのが苦手な方はりんごをすりおろして入れるとマイルドになります。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「丼」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ