主菜
クイック豚のしょうが焼き
投稿日2015/08/14
更新日2015/08/14
調理時間10分
しょうがをすりおろさずに薄切りに。漬けこみもしないのですぐに作れる上、しょうががガツンと効いておいしいです。
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 玉ねぎ100g(約中1/2個)
- しょうが30g（約3片）
- ごま油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ2
- しょうゆ小さじ4
- みりん小さじ4
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
