汁物
包丁いらず＆レンジ☆チーズ風味のふんわり卵とキャベツのスープ
投稿日2019/02/11
更新日2019/02/11
調理時間5分
キャベツをちぎってレンジでチン。粉チーズ入りの卵を回しかけて仕上げる超簡単メニューです。 朝ごはんにも。
材料1人分
- キャベツ４０ｇ
- A水１５０ｃｃ
- Aコンソメ小さじ1／４
- 卵1個
- 粉チーズ小さじ１・１／２
- 黒こしょう少々
作り方
ポイント
※ラップをした方がふんわり仕上がります。
- 1
キャベツを一口大にちぎって耐熱容器に入れ、A 水１５０ｃｃ、コンソメ小さじ1／４を入れてラップをし、電子レンジで600W1分30秒加熱する。
- 2
卵を溶いて粉チーズを加え、①に回し入れ、再びラップをして電子レンジで600W1分30秒加熱する。
- 3
黒こしょうをかける。
レシピID
372169
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+