副菜

ザーサイ冷奴

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質4.1g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑くなってきたら食べたくなる冷奴を簡単おつまみにアレンジ。 豆腐にザーサイ、きゅうり、ハムをのせ、ポン酢とごま油を合わせたタレをかけるだけ。 ビールによく合います。

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    2/3丁
  • ザーサイ(味付)
    15g
  • ハム
    2枚
  • きゅうり
    1/4本
  • 白いりごま
    小さじ1/2
  • A
    ポン酢
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    ザーサイ(味付)、ハム、きゅうりは5mm角に切る。

  • 2

    絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切って器に入れ、1をのせる。 A ポン酢大さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ合わせてかけ、白いりごまをちらす。

ポイント

■木綿豆腐でもおいしくできます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら