副菜

【もやしとカニカマのナムル風】お手頃食材で作る!簡単おかず

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あともう一品に! 手頃なもやしをメインに使った、簡単和え物です。 もやしは1年を通して価格も安定している上、ヘルシーなのが嬉しいポイント! 味付けにすし酢を使うことでさっぱりと食べられ、箸休めのおかずとしてもおすすめです。

材料(約3~4人分)

  • もやし
    1袋(200g)
  • きゅうり
    1/2本
  • かに風味かまぼこ
    50g
  • A
    すし酢
    大さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1/2
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    ・きゅうりは千切りにする。 ・かに風味かまぼこは荒く割いておく。

  • 1

    もやしは洗い、沸騰したお湯に入れて約3分茹でる。 ざるに取って粗熱を取り、水気をしっかり絞る。

    【もやしとカニカマのナムル風】お手頃食材で作る!簡単おかずの工程1
  • 2

    ボウルに1、きゅうり、かに風味かまぼこ、A すし酢大さじ2、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を入れ、和える。 ※冷蔵庫に入れ、30分ほど味を馴染ませてからお召し上がり下さい。

    【もやしとカニカマのナムル風】お手頃食材で作る!簡単おかずの工程2
  • 3

    汁をきって器に盛り、いりごまを振る。

ポイント

●調理工程を一部見直しました(2021年10月14日現在)

作ってみた!

  • 267568
    267568

    2020/02/10 00:35

    ダイエット中でヘルシーなものを食べるようにしています。 時間がかからないし簡単に作ることができるので嬉しいです(ToT) 小さいタッパーに入れてお昼にも食べてます! ありがとうございます!!

質問

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