【ツナとベーコンのペンネアラビアータ風】子どもに人気！

・ツナ缶は油をきる。 ・ベーコンは短冊切りにする。 ・玉ねぎはみじん切りにする。 ・にんにくは包丁の背で潰す。 ・鍋にたっぷりのお湯を沸かす。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で熱し、にんにくの香りが出たら玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

1にベーコンを加え軽く炒めたら、カットトマト缶、ツナ、顆粒コンソメ、酒（又は白ワイン）を加え沸騰させ、アルコール分を飛ばしながら、約5分煮詰める。 砂糖、塩、こしょうで味を整え、にんにくを取り出し、一旦火を止めておく。

沸かしたお湯に塩（分量外）を加え、ペンネを茹でる。 ※塩の量はペンネの袋に書かれている表示に従って加えてください。

茹で上がる直前に再度2を中火にかけ、ソースを温める。 ペンネが茹で上がったら、ざるに取って水気をしっかりきり、ソースの中に加える。 ペンネ全体にソースが絡んだら、火を止める。

お皿に盛り、パセリを振りかける。 お好みで粉チーズをかける。