副菜
美腸にんじんサラダ
10分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー120kcal
- 炭水化物10.0g
- 脂質8.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
〖ポイント〗 ・にんじん ➡食物繊維…腸内環境を整える βカロテン… (体の中でビタミンA(レチノール)に変換) 肌の乾燥予防&肌の生まれ変わりを助ける ・はちみつ ➡肌や粘膜を潤す、便秘予防 ・オリーブオイル ➡腸の動きを促す～便の排出をスムーズに 肌を保護してツヤ肌に ☝️生にんじん×オリーブオイルは、βカロテンの吸収率をグーーーンとUPさせるよ🥹
材料2人分
- にんじん1本
- カマンベールチーズ20g
- Aレモン汁大さじ1
- A粒マスタード小さじ2～3
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aはちみつ小さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aブラックペッパー適量
- ドライパセリお好みで
作り方
- 1
にんじんの皮を剥き、ピーラーで薄くスライスする。
- 2
ボウルにA レモン汁大さじ1、粒マスタード小さじ2～3、オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量を入れて混ぜ、スライスしたにんじんと千切ったカマンベールチーズを加えて和える。
- 3
器に盛り付けて、お好みでドライパセリをふる。
ポイント
カマンベールチーズは、お好みで足してもOKです！ またクリームチーズで代用しても美味しいです。その際は、塩を減らして塩味を調整してください！
レシピID：514490
更新日：2026/01/07
投稿日：2026/01/07
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